Preparación

Al tomate, le quitamos el agua después de trocearlo o sacarlo del bote, y reservamos. Posteriormente, troceamos el pimiento y guardamos. Desmenuzamos a parte el atún, y se pone un poco a remojo en agua (un poquito).

Acto seguido, una vez preparados los ingredientes, lavamos el atún y la sofreímos en una sartén con aceite de oliva y añadimos los piñones (con cuidado de que no se quemen), y se reserva una vez esté frito. En otra sartén, mientras, sofreímos con un poquito de aceite el pimiento, y cuando ya esté frito, se añade el tomate con un poquito de azúcar y sal, con cuidado también de que no se queme.