Somos l'Horta Sud
L’Horta Sud es una región vibrante y diversa que cautiva a los visitantes con sus tradiciones y encantos arquitectónicos y naturales. Integrada por veinte municipios, Alaquàs, Albal, Alcàsser, Aldaia, Alfafar, Benetússer, Beniparrell, Catarroja, Llocnou de la Corona, Manises, Massanassa, Mislata, Paiporta, Picanya, Picassent, Quart de Poblet, Sedaví, Silla, Torrent y Xirivella, cada uno de ellos contribuye a la riqueza histórica y cultural de la región.
En cuanto al patrimonio cultural y arquitectónico, la Mancomunitat de l’Horta Sud alberga joyas como el Castillo de Alaquàs, la Iglesia de San Juan Bautista en Manises o la Torre Musulmana en Picasssent. Estos lugares ofrecen una mirada fascinante a la historia de la región y muestran la influencia de diferentes pueblos y culturas a lo largo de los siglos.
En este sentido, el patrimonio hidráulico de la Mancomunitat de l’Horta Sud es una muestra impresionante de la ingeniería y el aprovechamiento del agua. Destacan las acequias, auténticas obras maestras de canalización que distribuyen el agua de riego desde la Albufera hasta los campos de cultivo, manteniendo viva la fértil huerta de la región.
Estos canales, algunos de ellos con siglos de antigüedad, son testimonios vivos de la importancia histórica y cultural del sistema hidráulico que ha sostenido la agricultura y la vida en esta región, reflejando la habilidad y sabiduría de generaciones pasadas en la gestión del recurso del agua. Por otra parte, la Mancomunitat de l’Horta Sud también se enorgullece de su rica tradición artesanal, donde la cerámica de Manises, la industria de los abanicos de Aldaia y la rajoleria de Paiporta ocupan un lugar destacado. La cerámica de Manises, famosa por su exquisita calidad y diseños intrincados, puede ser apreciada en el Museo de Cerámica, donde los visitantes se sumergen en la historia y la técnica de esta artesanía. Por otro lado, la industria de los abanicos de Aldaia, reconocida por su maestría en la fabricación de abanicos, tiene su legado representado en el Museo del Palmito, ofreciendo una mirada detallada a la elegancia de estos accesorios. Asimismo, en Paiporta, la tradición de la elaboración de ladrillos y tejas se puede explorar en el «Museu de la Rajoleria de Paiporta». Estos museos no solo exhiben la destreza artesanal, sino que ofrecen una experiencia educativa y enriquecedora para los visitantes interesados en sumergirse en la cultura y la historia de la comarca.
Por último, y no menos importante, la gastronomía de la comarca de l’Horta Sud es una delicia para los amantes de la cocina mediterránea. Con influencias de la huerta y la proximidad al mar, los platos locales destacan por su frescura y sabor. La paella, el arroz al horno, l’all i pebre, arroz en perol, son algunos de los sabores emblemáticos que los visitantes no deben perderse. Así como sus dulces, los más típicos son pastissets de moniato, el torró Viena, el plat de glòria, coques fines o el chocolate torrentí.
Gastronomía
Gastronomía
Espacios
Culturales
Espacios
Culturales
Experiencias
y Rutas
Experiencias
y Rutas
Para los amantes de la naturaleza en la zona se despliegan espacios como el Parque Natural de la Albufera, un humedal de gran valor ecológico y belleza paisajística, ideal para recorrerlo a pie o bicicleta y para paseos en barca y observación de aves. Además, el Parc del Túria, ofrece espacios verdes, puentes icónicos y senderos para disfrutar al aire libre. La huerta, omnipresente en esta región, es otro tesoro que destaca, proporcionando productos frescos y contribuyendo a la famosa gastronomía local.